満開の桜がとっても綺麗な今日この頃です。今月ははじめてのお菓子です♪“桜あん”を購入しましたので　実はとっても簡単です。その都度小まめにお作りします。桜の塩漬けと共に春の香りをお楽しみください🌸 そして、術前茶は　バナナ酢&

 

🍬3月おちゃうけ『甘酒』🍬

ホワイトデー💝とお雛様🎎ホワイトな『甘酒』で桃の節句☺️上手いこといったー🥳甘酒はいつも2

バレンタインデー💝デスヨね😜

実は……昨年、一昨年も二月は“甘酒”を召し上がって頂きました。今年もそのつもりでお客様にも予告📢をしておりましたが、、、急遽 思い立ってὠ

🎍一月おちゃうけ『黒豆入りかるかん』🎍☕︎ゆず茶☕︎ あけましておめでとうございます🌅今年もどうぞ宜しくお願い致しますご家族で👨‍&#

今年は、久しぶりに頑張って“シュトーレン”を作ってみました。ドイツのクリスマスのお菓子ですね～酸味のあるドライフルーツとくるみ！洋酒の香りが何とも言えない😋

 

『栗入り胡麻団子』デス❤️

香ばしいゴマとあんこの組み合わせがぴったりの中華スイーツです。初めて作ってみました😊いつもでしたらこの季節は栗🌰の渋皮煮をお出ししています

秋が深まって来ましたか？目で、耳で、肌で、味覚もね😋季節の移ろいを感じますね🧡今月のお菓子は、昨年はとても好評でした🤗レシピをお渡しした方も数名いらっしゃいました。素朴な味に拘ってお作りしてい

秋の気配が、、、ワタシには全く😅致しませんが　暦の上では　秋　でございます。『月見団子』のつもりの白玉団子をお召し上がりください。平安時代に中国から伝わった

暑い☀️🥵梅雨が明けました。と同時に息が出来ないくらいの暑さです。暑い暑い💦言うたらあきませんネ^ ̵

やっと梅雨らくしなって参りましたね。雨☔️は嫌いですが、、、雨が降らないとそれもまた困りますもの。

ウジウジとジメジメと蒸し蒸しとする今日この頃には　喉越しの良い涼しいものがいいですよね。 『チョコプ