今月のおちゃうけ
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2021年04月01日
🌸4月おちゃうけ『桜ようかん』•術前茶『バナナ🍌酢』🌸
満開の桜がとっても綺麗な今日この頃です。今月ははじめてのお菓子です♪“桜あん”を購入しましたので 実はとっても簡単です。その都度小まめにお作りします。桜の塩漬けと共に春の香りをお楽しみください🌸 そして、術前茶は バナナ酢& -
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2021年02月01日
🍫二月おちゃうけ『ガトーショコラ』 & ウエルカムドリンク『生姜湯』🍫
バレンタインデー💝デスヨね😜
実は……昨年、一昨年も二月は“甘酒”を召し上がって頂きました。今年もそのつもりでお客様にも予告📢をしておりましたが、、、急遽 思い立ってὠ -
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2020年12月01日
🎄12月おちゃうけ『シュトーレン』🎄
今年は、久しぶりに頑張って“シュトーレン”を作ってみました。ドイツのクリスマスのお菓子ですね~酸味のあるドライフルーツとくるみ!洋酒の香りが何とも言えない😋 -
2020年11月01日
🍵11月のおちゃうけ『栗入り胡麻団子』🍵
『栗入り胡麻団子』デス❤️
香ばしいゴマとあんこの組み合わせがぴったりの中華スイーツです。初めて作ってみました😊いつもでしたらこの季節は栗🌰の渋皮煮をお出ししています -
2020年10月01日
🎃10月おちゃうけ『スウィートパンプキン』🎃
秋が深まって来ましたか?目で、耳で、肌で、味覚もね😋季節の移ろいを感じますね🧡今月のお菓子は、昨年はとても好評でした🤗レシピをお渡しした方も数名いらっしゃいました。素朴な味に拘ってお作りしてい -
2020年09月01日
🌾9月おちゃうけ『月見団子』🌾
秋の気配が、、、ワタシには全く😅致しませんが 暦の上では 秋 でございます。『月見団子』のつもりの白玉団子をお召し上がりください。平安時代に中国から伝わった -
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2020年07月01日
🍫7月おちゃうけ『チョコプリン』🍫
やっと梅雨らくしなって参りましたね。雨☔️は嫌いですが、、、雨が降らないとそれもまた困りますもの。
ウジウジとジメジメと蒸し蒸しとする今日この頃には 喉越しの良い涼しいものがいいですよね。 『チョコプ